2014 | Buch
Ach, so ist das!
50 thermofluiddynamische Alltagsphänomene anschaulich und wissenschaftlich erklärt
verfasst von: Heinz Herwig
Verlag: Springer Fachmedien Wiesbaden
2014 | Buch
verfasst von: Heinz Herwig
Verlag: Springer Fachmedien Wiesbaden
Warum kann man einen Raum nicht mit einem Kühlschrank abkühlen? Oder: Die Kunst ein Steak richtig zu braten. 50 thermofluiddynamische Alltagsphänomene werden nach folgendem Schema einheitlich behandelt: Beschreibung des Phänomens / Prinzipielle Erklärung / Weitergehende Betrachtungen. Ein ausführliches Glossar hilft beim physikalischen Verständnis der Fachbegriffe.