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Erschienen in:
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1993 | OriginalPaper | Buchkapitel

Aldehyde und Ketone

verfasst von : Professor Dr. Hans Peter Latscha, Dr. Helmut Alfons Klein, Dr. Klaus Gulbins

Erschienen in: Chemie für Laboranten und Chemotechniker

Verlag: Springer Berlin Heidelberg

Enthalten in: Professional Book Archive

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Aldehyde und Ketone sind primäre Oxidationsprodukte der Alkohole. Sie haben die Carbonyl-Gruppe gemeinsam. Bei einem Aldehyd trägt das C-Atom dieser Gruppe ein H-Atom und ist mit einem zweiten C-Atom verbunden (Aldehyd = Alkohol dehydriert). Beim Keton ist das CarbonylC-Atom mit zwei weiteren C-Atomen verknüpft. (Beachte: Ein Lacton ist kein Keton!)

Metadaten
Titel
Aldehyde und Ketone
verfasst von
Professor Dr. Hans Peter Latscha
Dr. Helmut Alfons Klein
Dr. Klaus Gulbins
Copyright-Jahr
1993
Verlag
Springer Berlin Heidelberg
Buch
Chemie für Laboranten und Chemotechniker

Print ISBN: 978-3-540-54114-1

Electronic ISBN: 978-3-642-85881-9

Copyright-Jahr: 1993

DOI
https://doi.org/10.1007/978-3-642-85881-9_20

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