2014 | OriginalPaper | Buchkapitel
Aminosäuren
verfasst von : Adalbert Wollrab, Prof.
Erschienen in: Organische Chemie
Verlag: Springer Berlin Heidelberg
Aktivieren Sie unsere intelligente Suche um passende Fachinhalte oder Patente zu finden.
Wählen Sie Textabschnitte aus um mit Künstlicher Intelligenz passenden Patente zu finden. powered by
Markieren Sie Textabschnitte, um KI-gestützt weitere passende Inhalte zu finden. powered by
Aminocarbonsäuren, verkürzt Aminosäuren, verfügen im Molekül über eine Amino- und eine Carboxygruppe. Man kann die Aminosäuren als Substitutionsderivate von Carbonsäuren auffassen (siehe Kapitel 15), in denen ein H-Atom im Alkylrest formal durch eine Aminogruppe ersetzt wurde.