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30.06.2018

An empirical analysis of entry and location decisions by bars and liquor stores

Zeitschrift:
Empirical Economics
Autoren:
Yi Deng, Gabriel Picone
Wichtige Hinweise
We thank participants to the 2010 IIOC and 2013 SEA meetings for helpful comments. Yi Deng thanks the USF Internal Award that helped the completion of this paper

Abstract

We analyze the entry and location decisions of bars and liquor stores using a spatial game-theoretical framework. We first estimate a one-industry location game where we model bars and liquor stores separately. We then estimate a two-industry location game where we model bars and liquor stores jointly. The model allows for two contradictory effects: a competition effect and a spillover effect. Estimation results reveal a strong negative competition effect for both bars and liquor stores. However, bars appear to benefit from a substantially positive spillover effect. We also find that bars and liquor stores compete with each other. For example, an additional liquor store in a location decreases the probability of a new bar opening in that location and vice versa.

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