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Erschienen in:

2016 | OriginalPaper | Buchkapitel

1. Anwendungsgebiete

verfasst von : Joachim Dohmann

Erschienen in: Thermodynamik der Kälteanlagen und Wärmepumpen

Verlag: Springer Berlin Heidelberg

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Zusammenfassung

Kältetechnische Anwendungen finden sich heute in praktisch allen Wirtschaftsbereichen. Eine stichwortartige Zusammenfassung möglicher Anwendungsbereiche lässt die Vielfalt erahnen:
  • Luftkonditionierung in der Raumlufttechnik
    • Gebäudetechnik: Bürogebäude, Krankenhäuser, Laborräume, Schwimmbäder, Fabrikationsräume
    • Mobile Anwendungen: Fahrzeugkabinen (Landwirtschaft, Luftfahrt, …)
    • Fabrikation: Textilindustrie, Papierindustrie, Biotechnologie, …
  • Lebensmitteltechnik
    • Erzeugung: Molkereiprodukte, Fleischwaren, Getränke, Schokolade
    • Transport: Straße, Schiene, See
    • Lagerung: Kühlhäuser, Gefrierhäuser
    • Vertrieb
    • Haushalt
  • Verfahrenstechnik
    • Chemische und petrochemische Industrie: Reaktorkühlung, Kristallisation, Trennung von Gasen
  • Mechatronik
  • Bautechnik
  • Energieversorgungstechnik: Wärmepumpen, Wärmetransformation, Kraft-Wärme-Kältekopplung
Allen Verfahren und Beispielen gemeinsam ist, dass ein kältetechnisches System stets Wärme aufnimmt. Diese Wärme wird einem Medium entzogen, was meist aber keineswegs immer mit einer Temperatursenkung verbunden ist. Dies führt zu einem einfachen Unterscheidungsmerkmal, je nach Temperaturniveau der zugeführten Wärme. Bei Temperaturen oberhalb von 0 °C spricht man in der Regel von Kühltechnik, unterhalb von 0 °C von Tiefkühltechnik bzw. Gefriertechnik. Ferner werden Prozesse unterhalb von -50 °C der Tiefsttemperaturtechnik zugeordnet, für die auch der Begriff Kryotechnik in Benutzung ist.

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Metadaten
Titel
Anwendungsgebiete
verfasst von
Joachim Dohmann
Copyright-Jahr
2016
Verlag
Springer Berlin Heidelberg
DOI
https://doi.org/10.1007/978-3-662-49110-2_1

    Marktübersichten

    Die im Laufe eines Jahres in der „adhäsion“ veröffentlichten Marktübersichten helfen Anwendern verschiedenster Branchen, sich einen gezielten Überblick über Lieferantenangebote zu verschaffen.