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Erschienen in:

2022 | OriginalPaper | Buchkapitel

6. Beeinträchtigung von Gemeinwohlinteressen

verfasst von : Albert Sundrum

Erschienen in: Gemeinwohlorientierte Erzeugung von Lebensmitteln

Verlag: Springer Berlin Heidelberg

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Zusammenfassung

Zwischen der Intensivierung der Produktionsprozesse und den unerwünschten Neben- und Schadwirkungen, welche den Gemeinwohlinteressen zuwiderlaufen, bestehen vielfältige Wechselwirkungen. Wirtschaftliche Vorteile für die Primärerzeuger und negative externe Effekte für das Gemeinwohl befördern eine Ambivalenz, die in Abhängigkeit vom jeweiligen betriebsspezifischen Kontext sehr unterschiedlich ausgeprägt ist. Entsprechend ist jeder einzelne Betrieb das Bezugssystem zur Beurteilung der Austräge von Schadstoffen in die Umwelt in Relation zur Menge an Verkaufsprodukten. Einzelbetrieblich entscheidet sich, welche Maßnahmen wirksam und effizient und damit geeignet sind, zu einer Reduzierung der Schadwirkungen beizutragen.

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Titel: Beeinträchtigung von Gemeinwohlinteressen
verfasst von: Albert Sundrum
Verlag: Springer Berlin Heidelberg
Buch: Gemeinwohlorientierte Erzeugung von Lebensmitteln
Print ISBN: 978-3-662-65154-4

Electronic ISBN: 978-3-662-65155-1

Copyright-Jahr: 2022
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-65155-1_6

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