2002 | OriginalPaper | Buchkapitel
Blush Table Wines
verfasst von : Richard P. Vine, PhD, Ellen M. Harkness, MS, Sally J. Linton
Erschienen in: Winemaking
Verlag: Springer US
Enthalten in: Professional Book Archive
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Making pink table wines brings together some elements from both white and red winemaking procedures. Consequently, much of this chapter will make reference back to Chapters 9 and 10.