Transport in Membranen und Epithelien

Zusammenfassung

Bei Teilnehmern einer Reisegruppe in einem tropischen Land, die am Vorabend offen verkaufte Eiskrem gegessen hatten, trat plötzlich sehr heftiger wässriger Durchfall auf. Der erfahrene Reiseleiter wusste gleich, worum es sich handelt: Reisediarrhö. Das Eis enthielt pathogene Kolibakterien, deren Toxine im gesamten Darm eine Öffnung von Cl^–-Kanälen (CFTR; . Abb. 3.4 A) verursachen, die zu einer massiven Sekretion von Cl^–, gefolgt von weiteren Soluten und Wasser, führt. Die auftretende Diarrhö kann unbehandelt für geschwächte Personen und Kleinkinder lebensgefährlich werden. Therapeutisch muss lediglich der Wasser- und Elektrolytverlust ausgeglichen werden, bis die Diarrhö nach einigen Tagen von selbst nachlässt. Trinkwasser allein würde nicht resorbiert werden. Da eine Infusionstherapie am Reiseort nicht möglich war, erhielten die Patienten täglich mehrere Liter einer oralen Rehydrierungslösung aus Tee mit je 1 Teelöffel Kochsalz und 2 Esslöffeln Zucker pro Liter. Die darin enthaltenen Na⁺ -Ionen und die Glukose werden obligat im Verhältnis 2:1 über einen Carrier (SGLT1; . Abb. 3.3 B) resorbiert, der durch die Toxine nicht beeinträchtigt wird, und Wasser folgt aus osmotischen Gründen diesen Soluten. Die Touristen wissen jetzt: »Cook it, boil it, peel it or forget it!«