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Erschienen in:
2016 | OriginalPaper | Buchkapitel
Die erste Gutscheinplattform in Europa – Dr. Fabian und Ferry Heilemann, Gründer der Sky and Sand GmbH
Aufbereitung des Interviews durch Svenja Schrieber
verfasst von : Svenja Schrieber
Erschienen in: Start-ups international: Gründergeschichten rund um den Globus
Verlag: Springer Fachmedien Wiesbaden
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Zusammenfassung
Fabian Heilemann war 18, sein Bruder Ferry 14 Jahre alt, als sie ihr erstes Unternehmen gründeten. In Frankreich hatten sie gesehen, dass eine besondere Waffelart bei den Touristen sehr beliebt war. Der Verkäufer stellte ihnen das Rezept zur Verfügung, und von ihrem Konfirmationsgeld besorgten sie sich die nötigen Gerätschaften zur Herstellung. Mit einem alten Verkaufswagen fuhren sie die Stadtfeste der Umgebung an, um das Gebäck und französische Kaffeespezialitäten unter die Leute zu bringen.
Das Unternehmen hieß „ChiChi‐Company“, und die Brüder hatten hart dafür gearbeitet, dass sich stets lange Schlangen vor dem Wagen bildeten. Es gab Stehtische und es wurden französische Chansons gespielt. Anders als die Kollegen der benachbarten Stände betrieben die beiden damals schon aktiv Kundenansprache, beispielsweise mit Probiertellern. Der Hit aber war die ChiChi‐Choreogafie: Ein‐ bis zweimal pro Stunde führten die Brüder, gemeinsam mit ihren zwei bis drei Mitarbeitern, ein besonderes Tänzchen auf. So konnte wirklich niemandem entgehen, dass es bei Heilemanns etwas Neues gab, das man einfach probieren musste.