Die praktische Bedeutung von Zertifizierungen im Rahmen der Nachhaltigkeitsstrategie DMK 2020

Das aus der Fusion von Humana und Nordmilch entstandene genossenschaftlich organisierte Unternehmen DMK verarbeitete im Geschäftsjahr 2013/2014 6,7 Mrd. Kg Milch, die von rund 9400 deutschen Milcherzeugern angeliefert wurden, zu hochwertigen Qualitätsprodukten.

Dabei agiert DMK in einem globalisierten und dynamischen Markt. Die Milchwirtschaft steht vor großen ökonomischen, sozialen und ökologischen Herausforderungen. DMK hat den Anspruch, den wirtschaftlichen Erfolg des Unternehmens mit den Bedürfnissen seiner Genossenschaftsmitglieder und Mitarbeiter sowie mit den Anforderungen von Gesellschaft, Natur und Umwelt dauerhaft zu vereinen. Im Jahr 2013 wurde daher eine Nachhaltigkeitsstrategie lanciert, die den Titel „DMK 2020: Unsere Milch. Unsere Welt.“ (kurz: DMK 2020) trägt. Um geschäftlichen Erfolg und unternehmerische Verantwortung zu verbinden, ist es erforderlich, die Prozesseffizienz bei gleichbleibend hoher Produktqualität zu steigern sowie die Verbraucher auf neuen Wegen mit hochwertigen Milchprodukten zu versorgen. Als verantwortungsbewusstes Unternehmen übernimmt DMK nicht nur Verantwortung für die Milchprodukte, sondern auch für die Herstellungsprozesse. So kommen bei DMK eine Vielzahl von Standards und Zertifizierungen zur Anwendung.