2017 | OriginalPaper | Buchkapitel
Direktvermarktung in Österreich: Ein kurzer Überblick
verfasst von : Christina Westermayer
Erschienen in: Unternehmer statt Unterlasser
Verlag: Springer Fachmedien Wiesbaden
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Die Direktvermarktung hat in der österreichischen Landwirtschaft große Bedeutung. Gemäß der Stichprobenerhebung im Agrarstrukturbericht 2013 (Statistik Austria, 2015, 56f sowie E-Mail vom 21. April 2015) sind ungefähr 25.000 bzw. 15 % der landwirtschaftlichen Betriebe in Österreich in der Direktvermarktung tätig.