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Erschienen in:
2018 | OriginalPaper | Buchkapitel
3. Efeu
Efeugewächse, Araliaceae
verfasst von : Fritz Schade, Harald Jockusch
Erschienen in: Betörend, berauschend, tödlich - Giftpflanzen in unserer Umgebung
Verlag: Springer Berlin Heidelberg
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Zusammenfassung
Blätter und besonders das Fruchtfleisch der reifen Beeren enthalten Saponine, die rote Blutkörperchen auflösen (Hämolyse), wenn sie in die Blutbahn gelangen, und nach Verzehr eine Reihe schwerer Symptome wie Schleimhautreizung, Übelkeit, Erbrechen, Herzrhythmusstörungen und Ausschlag hervorrufen. Umso erstaunlicher ist es, im Winter zu beobachten, mit welcher Lust und Gier sich Amseln und andere Drosseln die Efeubeeren einverleiben. Kindern sollte man den Zugriff auf die hübschen Beeren nicht erlauben.