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Erschienen in:
2018 | OriginalPaper | Buchkapitel
Einleitung
verfasst von : Julia Drews
Erschienen in: Risikokommunikation und Krisenkommunikation
Verlag: Springer Fachmedien Wiesbaden
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Die Vorstellung keine Lebensmittel zur Verfügung zu haben und deshalb an Hunger zu leiden, ist eine bedrohliche, gleichwohl für uns in Deutschland eine ungreifbare, weit entfernte. Ein Lebensmittelengpass wird allenfalls mit Kriegs- respektive Nachkriegszeiten oder aber mit von Armut gezeichneten Ländern in Verbindung gebracht. Wir sind es in Deutschland gewohnt, Lebensmittel, ähnlich wie auch Trinkwasser oder Strom, täglich ohne Einschränkungen zu konsumieren.