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Published in:
2018 | OriginalPaper | Chapter
Einführung einer Konvention guter Arbeit: das Handwerk
Author : Peter Paul Latzke
Published in: Wert und Werte von arbeitsintensiven Dienstleistungen
Publisher: Springer Fachmedien Wiesbaden
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Während die bisherigen Analysen insbesondere auf die von Unternehmen wahrgenommenen Qualifizierungshemmnisse Bezug nahmen, geht es in diesem Teilkapitel darum aufzuschlüsseln, wie sich die Unternehmen dem Wettbewerb stellen. Das Kapitel stellt heraus, welche Erzählungen und welche Kategorien „gute Reinigungsqualität“ definieren. Es entsteht ein Arsenal an Begrifflichkeiten und Kategorien, die in der operativen und argumentativen Qualifizierung von Dienstleistungen besonders hervorgehoben werden. Diese Narrative zur Qualifizierung guter Reinigung sollen in der EC, der Economics of Convention, verortet und die koordinativen Qualitätskonventionen der Gebäudereinigung abgeleitet werden.