13. Firma Schirnhofer – der Weg zur Zertifizierung nach ONR 192500

Die Firma Schirnhofer ist ein Fleisch- und Wurstwarenerzeuger mit Sitz in der Ökoregion Kaindorf (Oststeiermark). Die Verantwortung gegenüber Mensch, Tier und Natur hat im Unternehmen Schirnhofer hohe Priorität und manifestiert sich in einer selbst auferlegten ethischen Lebensmittelerzeugung. So gesehen wird CSR bei Schirnhofer als Teil der Unternehmensstrategie seit vielen Jahren gelebt. Unter diesen Gesichtspunkten wurde die Firma Schirnhofer Anfang 2013 vom Lebensministerium als eines von zehn Unternehmen ausgewählt, um die ONR 192500 als Pilotunternehmen auszuarbeiten. In diesem Zuge wurde ein EDV-gestütztes integriertes Prozessmanagementsystem aufgebaut, welches folgende vier Bereiche beinhaltet: Wirtschaftlichkeit, Ökologie, Soziales und Qualität. Am 5. Dezember 2014 gelangte dieses integrierte CSR-System erfolgreich zur Auditierung nach der ONR 192500. Der folgende Beitrag stellt die Situation im Jahre 2015 dar.