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2020 | OriginalPaper | Chapter

23. Interview: Die Zukunft im Blick – Wie die REWE Group den urbanen Wandel gestaltet

Authors: Daniela Büchel, Chirine Etezadzadeh

Published in: Smart City – Made in Germany

Publisher: Springer Fachmedien Wiesbaden

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Auszug

Gesellschaftliche Entwicklungen wie die Urbanisierung, die Forderung nach mehr Nachhaltigkeit und die Digitalisierung beeinflussen sowohl die Lebensmittelproduktion als auch den Handel unmittelbar. Wer Smart Cities plant, sollte sich mit diesen Themen auseinandersetzen. Beschäftigt man sich mit der Lebensmittelbranche, erkennt man sehr schnell, wie unglaublich komplex und vielfältig die Anforderungen in diesem Sektor sind. Im folgenden Interview gibt uns Frau Dr. Daniela Büchel, Bereichsvorstand Handel Deutschland der REWE Group, einen Einblick in die Welt der urbanen Lebensmittelversorgung und des Handels. …
Metadata
Title
Interview: Die Zukunft im Blick – Wie die REWE Group den urbanen Wandel gestaltet
Authors
Daniela Büchel
Chirine Etezadzadeh
Copyright Year
2020
DOI
https://doi.org/10.1007/978-3-658-27232-6_23