2018 | OriginalPaper | Chapter
Stand der Technik
Author : Michael Elfering
Published in: Experimentelle Strömungsanalyse im gerührten Fermenter
Publisher: Springer Fachmedien Wiesbaden
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Die Prozesse eines Biogasfermenters erfordern einen ausreichenden Stoffaustausch innerhalb des Substrates. Zudem ist der sichere Feststofftransport von großer Bedeutung. Es können sich Feststoffe in ungenügend durchmischten Bereichen absetzen und stehen dem Prozess nicht weiter zur Verfügung. Untersuchungen von Jobst et al. [1] zeigen, dass sich Strömungsgeschwindigkeiten ab ca. 0,05 m/s positiv auf die Stoffaustauschprozesse und den Stofftransport auswirken.