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2007 | OriginalPaper | Chapter

The 2005 monitoring plan

Author : Peter Brandt

Published in: Reports on Food Safety 2005

Publisher: Birkhäuser Basel

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Four foods of animal origin and 18 foods or food groups of vegetal origin were selected from the market basket to be included in the 2005 monitoring scheme. Table 3-1 lists foods and food groups and the substances analysed therein.

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Metadata
Title
The 2005 monitoring plan
Author
Peter Brandt
Copyright Year
2007
Publisher
Birkhäuser Basel
Book
Reports on Food Safety 2005

Print ISBN: 978-3-7643-8407-4

Electronic ISBN: 978-3-7643-8408-1

Copyright Year: 2007

DOI
https://doi.org/10.1007/978-3-7643-8408-1_3

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