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2021 | OriginalPaper | Chapter
Theorie der Reaktionsgeschwindigkeit
Authors : Georg Job, Regina Rüffler
Published in: Physikalische Chemie
Publisher: Springer Fachmedien Wiesbaden
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Aus dem Alltag ist uns vertraut, dass die Geschwindigkeit der meisten chemischen Reaktionen bei Temperaturerhöhung ansteigt. So verderben Lebensmittel, die an einem heißen Sommertag draußen stehen, viel schneller als im Kühlschrank, was unangenehme Folgen für die Gesundheit haben kann. Eine einfache, aber dennoch bemerkenswert präzise Beziehung für die Temperaturabhängigkeit von Reaktionsgeschwindigkeiten wurde 1889 empirisch von dem schwedischen Chemiker Svante Arrhenius gefunden.