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2021 | OriginalPaper | Chapter

6. Wine Entrepreneurs in Nineteenth-Century Cádiz: Pedro Lacave Miramont

Author : María Vázquez-Fariñas

Published in: Companies and Entrepreneurs in the History of Spain

Publisher: Springer International Publishing

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Abstract

The city of Cádiz played an important role in the wine trade throughout the nineteenth century, not only because of the importance of its port, but also because there were many businessmen who decided to settle in the city to develop their commercial activity in a sector which became increasingly important. This chapter intends to highlight this circumstance, and for this it focuses on the businesses developed by the Lacave family. More specifically, it tells the story of Pedro Lacave Miramont and the commercial activity of his company, Lacave & Echecopar, which managed to position itself as one of the most relevant wine companies of its time in the international markets.

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Footnotes
1
This source provides us with detailed information about the state of trade in the Port of Cádiz, as these reports include complete information on the entry and exit of ships, as well as imports and exports (Gullón Abao and Fortela Miguélez 1994).
 
2
Municipal Historical Archive of Cádiz (hereinafter MHAC). Register Section L1000, 1791.
 
3
The decrees to expel the French were aimed at preventing revolutionary propaganda and ensuring the loyalty of foreigners. The government decreed that those who wished to remain in Spain must prove their residence.
 
4
Provincial Historical Archive of Cádiz (hereinafter PHAC), Notary 1, 1804, file 49, 632–639.
 
5
MHAC, Register Section L2016, 1875.
 
6
Margarita Josefa Capdepon Lacoste was the niece of Ana María Lacoste, the wife of Pedro Lacave Miramont.
 
7
PHAC, Notary 2, 1877, file 650, 5210–5215.
 
8
PHAC, Notary 14, 1830, file 3206, 452–453.
 
9
The Commercial Code of 1829 does not provide an exact definition of a general partnership, but it does point out that it had to operate under the name of all or one of the partners, and that all those who formed the company would be jointly and severally liable for the results of the operations carried out under the company signature, regardless of whether or not they were administrators of the capital (Arts. 266 and 267).
 
10
Lacave & Echecopar General Ledger, 1830–1835.
 
11
PHAC, Notary 14, 1833, file 3212, 298–301.
 
12
PHAC, Notary 14, 1837, file 3224, 414–417.
 
13
Unlike the capitalist partner, the industrial partner did not contribute capital to the company, only his work. However, Pedro Lacave Mulé was jointly and severally liable for the results of the operations he did on behalf of the company, under its signature, as he was authorized to use it (Commercial Code 1829, Art. 267).
 
14
PHAC, Notary 14, 1843, file 3243, 1622–1625.
 
15
From then on, Pedro Lacave Mulé had a stake in the share capital and was therefore entitled to the distribution of dividends.
 
16
Partes Oficiales de Vigía, 1845–1852.
 
17
PHAC, Notary 3, 1844, file 822, 882–894.
 
18
Unlike collective partnerships, in limited partnerships, the partners who managed and directed the company, or those who were included in the company’s corporate name, were jointly and severally liable for the results of all operations (Commercial Code 1829, Art. 270).
 
19
Lacave & Echecopar General Ledger, 1845–1849.
 
20
PHAC, Notary 14, 1848, file 3258, 1236–1240.
 
Literature
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Metadata
Title
Wine Entrepreneurs in Nineteenth-Century Cádiz: Pedro Lacave Miramont
Author
María Vázquez-Fariñas
Copyright Year
2021
DOI
https://doi.org/10.1007/978-3-030-61318-1_6

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