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Erschienen in:
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2008 | OriginalPaper | Buchkapitel

Ergebnisse des Projekt-Monitorings

verfasst von : Peter Brandt

Erschienen in: Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006

Verlag: Birkhäuser Basel

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Zur Untersuchung von speziellen Fragestellungen beinhaltete das Monitoring 2006 folgende zehn Projekte (P01 bis P10):

P01: Fumonisine in maishaltiger Säuglingsnahrung und diätetischen Lebensmitteln auf Maisbasis

P02: Nitrat in Feldsalat

P03: Phthalate in fetthaltigen Lebensmitteln

P04: Dioxine und dioxinähnliche PCB in Säuglings-und Kleinkindernahrung

P05: Pflanzenschutzmittelrückstände aus Einzelfruchtanalysen von Paprika

P06: Pharmakologisch wirksame Stoffe in Aalen

P07: Ochratoxin A in Trockenobst außer Weintrauben

P08: Herbizid-Rückstände in bestimmten Gemüsearten

P09: Bromid-, Nitrat-und Schwefelkohlenstoffgehalte in Rucola

P10: Triphenylmethanfarbstoffe in importierten Fischen und Fischerzeugnissen

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Metadaten
Titel
Ergebnisse des Projekt-Monitorings
verfasst von
Peter Brandt
Copyright-Jahr
2008
Verlag
Birkhäuser Basel
Buch
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006

Print ISBN: 978-3-7643-8702-0

Electronic ISBN: 978-3-7643-8703-7

Copyright-Jahr: 2008

DOI
https://doi.org/10.1007/978-3-7643-8703-7_6