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2016 | OriginalPaper | Buchkapitel

Gestaltungsoptionen von Berufskarrieren im Gastgewerbe – Kontinuierlich wechselhaft

verfasst von : Kerstin Guhlemann, Franziska Krüger, Arno Georg, Dr. Olaf Katenkamp

Erschienen in: Altern in der Erwerbsarbeit

Verlag: Springer Fachmedien Wiesbaden

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Die Bewältigung der personellen Folgen des Demografischen Wandels – Alterung der Belegschaften und Nachwuchsmangel – lenkt den Fokus auf die Frage, wie die Gesundheit und Leistungsfähigkeit der Beschäftigten in der Arbeit bewahrt werden können. Lebensphasengerechte Arbeitsgestaltung ist die Antwort auf die Erkenntnis, dass unterschiedliche Lebens- und Berufsphasen unterschiedliche Bedürfnisse, Belastungen und Protektivfaktoren mit sich bringen, die zur Ausschöpfung des salutogenen Potenzials der Erwerbsarbeit berücksichtigt werden müssen. Da das Konzept der „Normalbiografie“ auf immer weniger berufliche Karrieren anwendbar ist, stoßen Maßnahmen zu deren Gestaltung, die auf diesem Konzept beruhen, zunehmend an ihre Grenzen.

Metadaten
Titel
Gestaltungsoptionen von Berufskarrieren im Gastgewerbe – Kontinuierlich wechselhaft
verfasst von
Kerstin Guhlemann
Franziska Krüger
Arno Georg
Dr. Olaf Katenkamp
Copyright-Jahr
2016
DOI
https://doi.org/10.1007/978-3-658-12384-0_15

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