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2020 | OriginalPaper | Buchkapitel

23. Interview: Die Zukunft im Blick – Wie die REWE Group den urbanen Wandel gestaltet

verfasst von: Daniela Büchel, Chirine Etezadzadeh

Erschienen in: Smart City – Made in Germany

Verlag: Springer Fachmedien Wiesbaden

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Auszug

Gesellschaftliche Entwicklungen wie die Urbanisierung, die Forderung nach mehr Nachhaltigkeit und die Digitalisierung beeinflussen sowohl die Lebensmittelproduktion als auch den Handel unmittelbar. Wer Smart Cities plant, sollte sich mit diesen Themen auseinandersetzen. Beschäftigt man sich mit der Lebensmittelbranche, erkennt man sehr schnell, wie unglaublich komplex und vielfältig die Anforderungen in diesem Sektor sind. Im folgenden Interview gibt uns Frau Dr. Daniela Büchel, Bereichsvorstand Handel Deutschland der REWE Group, einen Einblick in die Welt der urbanen Lebensmittelversorgung und des Handels. …
Metadaten
Titel
Interview: Die Zukunft im Blick – Wie die REWE Group den urbanen Wandel gestaltet
verfasst von
Daniela Büchel
Chirine Etezadzadeh
Copyright-Jahr
2020
DOI
https://doi.org/10.1007/978-3-658-27232-6_23