5. Kaltdampfverfahren

Die meisten Kälteanlagen und Wärmepumpen arbeiten nach dem Prinzip des Kaltdampfprozesses. Dabei handelt es sich um einen thermodynamischen Kreisprozess, bei dem das Kältemittel zyklisch verdampft, komprimiert, kondensiert und entspannt wird. Im vorliegenden Kapitel werden die thermodynamischen Grundlagen des idealen, aber auch des realen Prozesses erläutert. Die Kältemittel werden vorgestellt und die wichtigsten Eigenschaften erläutert. Die für die Dimensionierung derartiger Anlagen erforderlichen Berechnungen der thermodynamischen Zustandsänderungen wird schrittweise erarbeitet. Technisch wichtige Varianten des Prozesses, insbesondere auch die der zweistufigen Verfahren, werden anhand ausführlicher Berechnungen und Darstellungen in Zustandsdiagrammen vorgestellt.