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2017 | Buch

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Laborpraxis Band 1: Einführung, Allgemeine Methoden

herausgegeben von: aprentas

Verlag: Springer International Publishing

Enthalten in: Springer Professional "Wirtschaft+Technik" , Springer Professional "Technik"

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Über dieses Buch

Das vierbändige Standardwerk für die grundlegende praktische Arbeit im chemisch-pharmazeutischen Labor mit Schwerpunkt Synthesemethoden, Chromatographie und Spektroskopie liegt jetzt in der 6. völlig neu überarbeiteten Auflage vor. Es dient Berufseinsteigern als breit angelegtes Lehrmittel und erfahrenen Fachkräften als Nachschlagewerk mit übersichtlich dargestellten theoretischen Grundlagen und konkreten, erprobten Anwendungsideen.

Die theoretischen Grundlagen für jedes Kapitel sind gut lesbar abgefasst und unterstützen das Verständnis für praktische Arbeiten und Gerätefunktionen. Zu jedem Kapitel gibt es Hinweise auf vertiefende und weiterführende Literatur. Arbeitssicherheit und –hygiene sowie die zwölf Prinzipien der nachhaltigen Chemie finden neben den entsprechenden Kapiteln Beachtung. Die im Buch erwähnten praktischen Grundlagen gründen auf Gegebenheiten in der chemisch-pharmazeutischen Industrie in der Schweiz. Sie finden im gesamten deutschsprachigen Raum Anwendung, auch in verwandten Arbeitsgebieten wie biochemischen, klinischen, werkstoffkundlichen oder universitären Laboratorien.

Die Laborpraxis eignet sich für den Einsatz in der Grund- und in der Weiterbildung von Fachpersonal. Der Inhalt entspricht den aktuellen Anforderungen der Bildungsverordnung und des Bildungsplanes zum Beruf Laborantin / Laborant mit eidgenössischem Fähigkeitszeugnis (EFZ), welche vom Staatssekretariat für Bildung, Forschung und Innovation (SBFI) in Bern verordnet wurden. Damit steht den Lernenden eine gute Grundlage für die Vorbereitung auf das Qualifikationsverfahren (QV) zur Verfügung; Expertinnen und Experten stützen ihre persönlichen Vorbereitungsarbeiten und ihre fachlichen Beurteilungen auf dieses Buch.

Band 1 und Band 2 behandeln ausführlich die Grundlagen der Laborarbeit und ausgewählte Messtechniken. Band 3 ist auf präparative und analytische Trennungsmethoden, Band 4 auf nasschemische und spektroskopische Analysemethoden fokussiert. Sowohl konventionelle Methoden als auch modernste Techniken finden Erwähnung. Der Fokus auf beständig gültigen Prinzipien erlaubt auch neue, nicht erwähnte Techniktrends zu verstehen sowie die tägliche Arbeit im chemisch-pharmazeutischen Labor zu reflektieren.

Inhaltsverzeichnis

Frontmatter

1. Das Chemische Labor

Die Einrichtung des Arbeitsplatzes

Zusammenfassung

Eine Übersicht über die Grundeinrichtung eines chemischen Labors, einige Grundsätze zum Unterhalt eines chemischen Labors und Regeln zum Aufbewahren von Chemikalien sind Inhalte des Kapitels.

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2. Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz

Zusammenfassung

Die Arbeit im Labor mit Gefahrstoffen und Geräten beinhalten Risiken, die systematisch erkannt, beurteilt und denen mit definierten Massnahmen begegnet werden müssen. Dazu gibt es gültige Gesetze, Verordnungen und Richtlinien, die beizuziehen und anzuwenden sind. Trotz umgesetzten Massnahmen und Einhaltung der Vorschriften birgt die Arbeit Restrisiken, dem Laborpersonal bekannt sein muss. Arbeitgeber müssen die notwendigen Ressourcen zur Risikominderung bereitstellen und Arbeitnehmer müssen sie sachgerecht anwenden.

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3. Umgang mit Abfällen und Emissionen

Zusammenfassung

Organisation des Laborbetriebs bezüglich des Umweltschutzes, gesetzliche Grundlagen und firmeninterne Weisungen bezüglich Emissionen, Anregungen für Recyclingmassnahmen, allgemeine Anweisungen zur Entsorgung von Abfällen und Anleitungen für die Vernichtung von ausgewählten gefährlichen Chemikalien direkt am Arbeitsplatz sind der Inhalt dieses Kapitels.

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4. Werkstoffe im Labor

Zusammenfassung

Ausgewählte, im chemischen Labor verwendete, metallische und nichtmetallische Werkstoffe, natürliche und synthetische organische Werkstoffe sowie der Umgang damit sind Inhalt dieses Kapitels. Ein Augenmerk wurde auf die Beständigkeit gegenüber häufig verwendeten Chemikalien gelegt. In Tabellen zusammengefasst findet sich das Basiswissen.

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5. Protokollführung, Wort- und Zeichenerklärungen

Zusammenfassung

Möglichkeiten, wie in einem chemischen Labor ein Protokoll geführt werden kann, zusammen mit Worterklärungen und Zeichenerklärungen sind der Inhalt dieses Kapitels. Ergänzt wird es mit einer Übersicht über GMP Regeln zum Thema.

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6. Bewerten von Mess- und Analysenergebnissen

Zusammenfassung

Laborarbeit bedeutet viele Messungen jeden Tag. Es ist wichtig, dass die Arbeit eine hohe Genauigkeit aufweist. Noch wichtiger ist es, die Grenzen der Genauigkeit zu kennen. Dieses Kapitel definiert ausgewählte Grundlagen wie Richtigkeit oder Präzision. Es gibt ferner einen kurzen Überblick über die in der Praxis häufig anzutreffenden, statistischen Verfahren wie Standardabweichung oder lineare Regression ohne die mathematische Theorie zu vertiefen.

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7. Apparaturenbau für organische Synthesen

Zusammenfassung

Im chemisch-synthetischen Labor werden einerseits fest eingerichtete Apparaturen verwendet, andererseits steht ein Gerätesortiment aus genormten Teilen zur Verfügung, welches den Aufbau einer passenden Apparatur nach dem Baukastenprinzip ermöglicht. Die Wahl der Bauteile und der Aufbau zur funktionsgerechten Apparatur richten sich nach:

- Sicherheit und Umweltschutz

- den Reaktionsbedingungen

- der anzuwendenden Methode

- den chemischen und physikalischen Eigenschaften der einzusetzenden Substanzen

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8. Zerkleinern, Mischen, Rühren

Zusammenfassung

Die theoretischen Grundlagen über das Mischen und Lösen von Substanzen, das Zerkleinern und Mischen von Feststoffen, das Rühren von verschieden gearteten Flüssigkeiten sind Inhalt des Kapitels.

aprentas

9. Lösen

Zusammenfassung

Eine grundlegende Übersicht über Lösungen, Lösemittel, welche im chemischen Labor eine Rolle spielen, der flüssige Aggregatszustand und sein physikalisches Verhalten sowie das Herstellen von Lösungen sind Inhalt dieses Kapitels.

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10. Heizen und Kühlen

Zusammenfassung

Physikalische Grundlagen zur Wärme, eine Übersicht über Heiz- und Kühlmittel sowie Heiz- und Kühlgeräte, ausgewählte Thermostate, spezielle Kühlmethoden und Hilfsmittel zum Wärmen oder Kühlen sind Inhalt dieses Kapitels.

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11. Heizen mit Mikrowellen

Zusammenfassung

Es wird eine Übersicht über die Einsatzmöglichkeiten von Mikrowellenöfen, die Theorie der Energieübertragung und die physikalischen Vorgänge bei der Wärmeübertragung durch Mikrowellen gegeben. Um Unfälle zu vermeiden sind auch Sicherheitsaspekte erwähnt.

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12. Arbeiten mit Vakuum

Zusammenfassung

Nebst einer Übersicht über die physikalischen Grundlagen und Definitionen des Druckmessens gibt es Beschreibungen von im organischen-chemischen Labor üblichen Vakuumpumpen. Erwähnt sind weiter Pumpenstände sowie weniger gebräuchliche Pumpen wie zum Beispiel Ultrahochvakuumpumpen.

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13. Arbeiten mit Gasen

Zusammenfassung

Bei vielen chemischen Reaktionen entstehen Gase oder werden Gase als Reaktionspartner eingesetzt. In der Abbildung 13.138 finden sich Beispiele dazu:

Abbildung 13.138 Beispiele von chemischen Reaktionen mit Gasen

Ferner benötigt man Gase zum Schützen und Fördern von Chemikalien.

Besondere Eigenschaften von gasförmigen Stoffen:

- Gase breiten sich im ganzen Raum aus. Sie sind deshalb mit entsprechenden Massnahmen unter Kontrolle zu halten

- Viele Gase sind gesundheitsschädigend

- Viele Gase wirken korrodierend

- Viele Gase belasten die Umwelt

- Viele Gase bilden mit Luft explosive Gemische

- Gase können farblos und geruchlos sein

- Gase sind komprimierbar

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Backmatter

Titel: Laborpraxis Band 1: Einführung, Allgemeine Methoden
herausgegeben von: aprentas
Verlag: Springer International Publishing
Electronic ISBN: 978-3-0348-0966-5
Print ISBN: 978-3-0348-0965-8
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-0348-0966-5

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