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2023 | OriginalPaper | Buchkapitel

7. Landwirtschaft in der Zukunft

verfasst von : Klaus Stierstadt

Erschienen in: Brot und Strom für 10 Milliarden Menschen

Verlag: Springer Berlin Heidelberg

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Zusammenfassung

Der Fachbeitrag beleuchtet die zentralen Herausforderungen und Lösungsansätze der Landwirtschaft bis zum Jahr 2050, um die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren. Es wird erörtert, wie die benötigten Ressourcen wie Ackerfläche, Wasser und Dünger bereitgestellt werden können. Besonders hervorgehoben wird die Rolle der Gentechnik in der Pflanzenzüchtung, die durch die Einführung von Genen für Insektenresistenz, Herbizidresistenz und Trockenresistenz erhebliche Ertragssteigerungen ermöglicht. Der Beitrag diskutiert auch die Kontroversen und ethischen Implikationen der grünen Gentechnik, einschließlich der potenziellen Auswirkungen auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit. Zudem wird die Notwendigkeit betont, innovative Lösungen zu finden, um die Nahrungsmittelproduktion nachhaltig zu gestalten und die Ernährungssicherheit zu gewährleisten.
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Literatur
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Metadaten
Titel
Landwirtschaft in der Zukunft
verfasst von
Klaus Stierstadt
Copyright-Jahr
2023
Verlag
Springer Berlin Heidelberg
Buch
Brot und Strom für 10 Milliarden Menschen

Print ISBN: 978-3-662-67921-0

Electronic ISBN: 978-3-662-67922-7

Copyright-Jahr: 2023

DOI
https://doi.org/10.1007/978-3-662-67922-7_7