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Landwirtschaft ohne Vertical Limit

  • 26.06.2025
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Auszug

Die weltweite Nahrungsmittelproduktion steht vor enormen Herausforderungen: Bis 2050 wird die Bevölkerung auf etwa zehn Milliarden Menschen anwachsen, während die verfügbaren Anbauflächen schrumpfen und die Auswirkungen des Klimawandels zunehmen. Vertical Farming mit LED-Beleuchtung bietet eine vielversprechende Lösung, um die Ernährungssicherheit zu gewährleisten. Durch die Kultivierung von Pflanzen in mehreren vertikalen Schichten unter kontrollierten Bedingungen können Erträge pro Grundfläche deutlich gesteigert werden. Die Technologie ermöglicht nicht nur eine höhere Effizienz, sondern auch eine nachhaltigere Bewirtschaftung durch den Einsatz von recyceltem Wasser und reduzierten Pestizideinsatz. Entscheidend für den Erfolg von Vertical Farming sind optimierte Wachstumsbedingungen, insbesondere die Beleuchtung mit LEDs, die nahezu jede Lichtwellenlänge liefern können. Intelligente Sensorik und Wireless Connectivity spielen ebenfalls eine zentrale Rolle, indem sie wichtige Parameter wie Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Nährstoffkonzentration überwachen und steuern. Die Daten werden drahtlos in die Cloud übertragen, wo ein Server Steuerbefehle errechnet und an die Aktoren zurückübertragen wird. Dies ermöglicht eine präzise Anpassung von Beleuchtung, Klimatisierung und Bewässerung. Die Umsetzung des Vertical-Farming-Konzepts erfordert jedoch erheblichen Entwicklungsaufwand und eine enge Zusammenarbeit zwischen Bauelementeherstellern und Produktentwicklern. Hersteller wie Würth Elektronik unterstützen ihre Kunden, insbesondere AgriTech-Start-ups, durch Know-how-Transfer, Partnernetzwerke und kostenlose Bauteilmuster. Ein IoT-vernetzter Connected-Vertical-Farm-Prototyp demonstriert, wie Vertical/Smart Farming mit pflanzenoptimierter Beleuchtung und Echtzeitüberwachung funktioniert. Die Technologieexperten sehen ihre Aufgabe nicht nur in der Lieferung von Komponenten, sondern auch in der aktiven Mitgestaltung von Projekten, um Innovationen schneller auf den Markt zu bringen. Durch die Integration von Elektronik und Digitalisierung leisten sie einen entscheidenden Beitrag zur Nachhaltigkeit und zukunftsfähigen Landwirtschaft.

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Titel
Landwirtschaft ohne Vertical Limit
Verfasst von
Alexander Gerfer
Publikationsdatum
26.06.2025
Verlag
Springer Fachmedien Wiesbaden
Erschienen in
Wirtschaftsinformatik & Management / Ausgabe 3-4/2025
Print ISSN: 1867-5905
Elektronische ISSN: 1867-5913
DOI
https://doi.org/10.1365/s35764-025-00552-7
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