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2023 | OriginalPaper | Buchkapitel

5. Landwirtschaft und ländliche Räume

verfasst von : Peter Dannenberg, Alexander Follmann

Erschienen in: Wirtschaftsgeographie Deutschlands

Verlag: Springer Berlin Heidelberg

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Zusammenfassung

Vor dem Hintergrund des Klimawandels sowie den negativen Umweltwirkungen einer in vielen Bereichen industrialisierten Produktion steht die Landwirtschaft in Deutschland vermehrt im kritischen Fokus einer breiten Öffentlichkeit (Feindt et al. 2019). Ein gestiegenes gesellschaftliches Interesse an gesunden Lebensmitteln, ökologischer Nachhaltigkeit sowie Belangen des Tierwohls treffen hierbei auf Fragen der ökonomischen Rentabilität der Produktion und damit der Einkommenssicherheit der Landwirte sowie bezahlbarer Verbraucherpreise für alle Bevölkerungsschichten (vgl. Dannenberg 2020). Hinzukommt eine fortschreitende Globalisierung sowie ein immenser politischer Einfluss auf europäischer (EU-Agrarsubventionen) und nationaler Ebene (z. B. Energiewende), der den Agrarsektor in Deutschland in den letzten Jahrzehnten grundlegend verändert hat.

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Metadaten
Titel
Landwirtschaft und ländliche Räume
verfasst von
Peter Dannenberg
Alexander Follmann
Copyright-Jahr
2023
Verlag
Springer Berlin Heidelberg
Buch
Wirtschaftsgeographie Deutschlands

Print ISBN: 978-3-662-65069-1

Electronic ISBN: 978-3-662-65070-7

Copyright-Jahr: 2023

DOI
https://doi.org/10.1007/978-3-662-65070-7_5