2018 | OriginalPaper | Buchkapitel
Mikroperiodische Bestellmengenplanung
verfasst von : Larissa Janssen
Erschienen in: Abfallreduktion im Lebensmitteleinzelhandel
Verlag: Springer Fachmedien Wiesbaden
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Der wesentliche Teil der vorliegenden Arbeit beschäftigt sich mit der Entwicklung von mathematischen Optimierungsmodellen (Entscheidungsmodelle). Der Optimierungsgegenstand ist primär das mikroperiodische Bestellmengenproblem. Bei einigen Modellvarianten wird das Bestellmengenproblem gemeinsam mit dem Belieferungsfrequenzproblem und/oder dem Problem der Ermittlung von überbeständen für verderbliche Güter optimiert.