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Erschienen in:
2006 | OriginalPaper | Buchkapitel
Die Relevanz der Bürokratiekritik für Hotellerie und Gastronomie
Erschienen in: Incomingtourismus
Verlag: DUV
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Bürokratiekritik wjrd in einer bisweilen etwas unreflektierten Art akzeptiert. Dabei werden gewjssen Voraussetzungen getragen, die dem „gesunden Menschenverstand“ zuzuordnen sind — und die tatsächlich durchaus erklärbar sind: dabei handelt es sich urn die eher geringe Effizienz der Bürokratie. Tatsächlich zeigt der Beleg aber zwar eine Tendenz in die genannte Richtung, aber es kann anhand einer bestimmten Gruppe von Bürokraten auch eine höhere Arbeitsmotivation erklärt werden.