Summary
The organism is capable of metabolizing high amounts of xylitol. Due to the fact that its metabolism is insulin-independent, that it has the same sweetening capacity and taste as saccharose, and is also able to eliminate diabetic metabolic disorders especially as regards fat metabolism, this agent is well suited for substituting sugar in diet schemes for diabetics. Compared with sorbitol, xylitol offers the advantage of both better tolerance and utilization. In posttraumatic catabolism, xylitol shows an anabolic effect and is therefore very useful in infusion therapy and parenteral nutrition.
Zusammenfassung
Der Organismus vermag große Mengen an Xylit umzusetzen. Da sein Stoffwechsel unabhängig von Insulin ist, Xylit denselben Süßungsgrad und Geschmack wie Saccharose hat und die diabetischen Stoffwechselstörungen, insbesondere im Bereich des Fettstoffwechsels beheben kann, ist er als Zuckeraustauschstoff in der Diätetik für den Diabetiker gut geeignet. Gegenüber dem Sorbit besitzt er hier Vorteile, da seine Verträglichkeit und Utilisation besser sind. Xylit hat in der posttraumatischen Katabolie eine anabole Wirkung und ist daher im Rahmen der Infusionstherapie und parenteralen Ernährung von großem Nutzen.
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Lang, K. Xylit, Stoffwechsel und klinische Verwendung. Klin Wochenschr 49, 233–245 (1971). https://doi.org/10.1007/BF01485423
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