Marketing-Management in der Hotellerie

Marco A. Gardini

Published by De Gruyter Oldenbourg 2015

Marketing-Management in der Hotellerie

Marco A. Gardini

https://doi.org/10.1515/9783110413724

Overview
Contents

About this book

Ziel des Buches ist es, aufbauend auf einem integrativen und ganzheitlichen Marketingverständnis die grundlegenden strategischen und operativen Gestaltungskomplexe des Marketing-Managements in der Hotellerie mit Blick auf die aktuellen Herausforderungen der Branche darzustellen. Zahlreiche Praxisbeiträge und Marketing-Highlights aus der nationalen und internationalen Hotellerie ermöglichen es dem Leser, Marketingentscheidungen und deren Konsequenzen vor dem Hintergrund der theoretischen Erkenntnisse kritisch zu reflektieren.

Die 3., vollständig überarbeitete und aktualisierte Auflage des Standardwerks umfasst neben Beiträgen aus der Unternehmenspraxis (Hotel Bareiss, Ritz Carlton, Choice, Lindner, Accor, 25hours, Ringhotels) und der Hotelberatung (Toedt, Dr. Selk & Coll, TREUGAST Solutions Group, Zarges von Freyberg Hotelconsulting, CHD Experts) auch Überarbeitungen und Erweiterungen, insbesondere im Bereich der elektronischen Distribution sowie der Onlinekommunikation und der sozialen Medien.

Das vorliegende Werk bietet sowohl Studenten als auch Dozenten und Praktikern den im deutschsprachigen Raum wohl umfangreichsten und aktuellsten Überblick über die Anforderungen eines professionellen und integrierten Marketingansatzes in der Hotellerie und schließt damit eine wesentliche Lücke in den Marketing- und Tourismuswissenschaften.

Marketing als Leitkonzept der Unternehmensführung
Verhaltenswissenschaftliche Grundlagen, strategische und operative Gestaltungskomplexe des Marketing-Management
Spezialthemen: Innovation, Branding, TQM, CRM, Internationales Marketing

Author / Editor information

Prof. Dr. Marco A. Gardini (Hochschule Kempten)

Supplementary Materials

Topics

Frontmatter Publicly Available Download PDF	I
Inhaltsverzeichnis Publicly Available Download PDF	V
Abbildungsverzeichnis Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	XIII
Kapitel A. Einleitende Bemerkungen zum Lehrbuch Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	XXIII
Kapitel B. Konzeptionelle Grundlagen des Marketing-Management in der Hotellerie Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	1
Kapitel C. Informations- und Entscheidungsgrundlagen des Marketing-Management in der Hotellerie Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	75
Kapitel D. Strategisches Marketing-Management in der Hotellerie Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	137
Kapitel E. Querschnittsprozesse und übergreifende Entscheidungstatbestände im Marketing-Management in der Hotellerie Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	235
Kapitel F. Management der operativen Marketingprogramme in der Hotellerie Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	427
Kapitel G. Marketingkoordination und Marketingkontrolle in der Hotellerie Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	593
Literaturverzeichnis Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	623
Sachregister Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	661
Informationen zum Autor Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	669
Firmen-/Autorenverzeichnis der Praxisbeiträge Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	671
Kontakt- und Feedbackbogen Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	674

Language: German
Publisher: De Gruyter Oldenbourg
Edition: 3., überarb. und akt. Aufl.
Audience: Studierende Hotellerie- und Tourismus-Management und angrenzende Studiengänge, Dozenten.
Pages
- Front matter: 32
- Main content: 674
Illustrations
- Illustrations: 264

eBook

Published: December 17, 2014
ISBN: 9783110413724