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Mut zur Lücke

Wie eine Wirtschaftspolitik als Fanal völlig verpufft

  • 01.12.2020
  • Start & Szene
Erschienen in:
Verfasst von
Chin Meyer
Erschienen in
return | Ausgabe 6/2020

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Auszug

Die "Gemeinsame Agrarpolitik" (GAP) der einfallsreichen Europäischen Union sollte der ganz große Wurf werden - insbesondere mit einem Fanal für Umweltschutz und für kleinere Betriebe. "Käse-Alternative" und "Joghurt-Style" sind ab jetzt verboten. Richtig gelesen: Milchprodukt-Bezeichnungen dürfen nur noch auf Milchprodukte angewendet werden. "Käsefüße" sind damit also out; sie müssen ab sofort "Muffelquanten" heißen. Mutig. Ein "Dreikäsehoch" wird zum "Kleinkind mit lockerer Referenz zu gestapelten Milchprodukt-Laibern" und "Leberkäs" mutiert zu "überbackene Schlachtabfälle". …

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Titel
Mut zur Lücke
Wie eine Wirtschaftspolitik als Fanal völlig verpufft
Verfasst von
Chin Meyer
Publikationsdatum
01.12.2020
Verlag
Springer Fachmedien Wiesbaden
Erschienen in
return / Ausgabe 6/2020
Print ISSN: 2199-8841
Elektronische ISSN: 2520-8187
DOI
https://doi.org/10.1007/s41964-020-0629-8

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