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2021 | OriginalPaper | Buchkapitel

Nachhaltigkeit in hessischen Hotels mit GreenSign

Nachhaltigkeit in der Hotellerie

verfasst von : Suzann Heinemann, Darlene Schwabroch, Anja Engel

Erschienen in: CSR in Hessen

Verlag: Springer Berlin Heidelberg

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Zusammenfassung

Nachhaltigkeit hat in der Hotellerie eine wichtige Bedeutung angenommen, denn neben gesellschaftlichen und politischen Anforderungen werden Hoteliers auch vermehrt mit den veränderten Erwartungen ihrer Gäste herausgefordert. Einige Hotels im Bundesland Hessen haben sich dieser Thematik angenommen und ihr ökologisches, soziales und wirtschaftliches Engagement mit dem Nachhaltigkeitssiegel GreenSign auszeichnen lassen. Was genau dieses Siegel besagt, wie Hoteliers nachhaltig werden können und welche Hotels Vorreiter in puncto Nachhaltigkeit in Hessen sind, wird im folgenden Kapitel erläutert.

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Literatur
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Metadaten
Titel
Nachhaltigkeit in hessischen Hotels mit GreenSign
verfasst von
Suzann Heinemann
Darlene Schwabroch
Anja Engel
Copyright-Jahr
2021
Verlag
Springer Berlin Heidelberg
DOI
https://doi.org/10.1007/978-3-662-63004-4_36