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Erschienen in:
1980 | OriginalPaper | Buchkapitel
Polysaccharide
verfasst von : Gotthold Ebert
Erschienen in: Biopolymere
Verlag: Steinkopff
Enthalten in: Professional Book Archive
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Cellulose ist der Hauptbestandteil der pflanzlichen Zellwände und wird daher jährlich in außerordentlich großer Menge in der Natur erzeugt. Man schätzt sie auf 1010–1011 t/Jahr (1–3). In nahezu reiner Form (94%) ist sie in der Baumwolle, den einzelligen Samenhaaren der zur Familie der Malven gehörenden Gattung Gossypium (4, 5) enthalten.