2018 | OriginalPaper | Buchkapitel
Scale-Up der Messergebnisse
verfasst von : Michael Elfering
Erschienen in: Experimentelle Strömungsanalyse im gerührten Fermenter
Verlag: Springer Fachmedien Wiesbaden
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Da es sich bei den Messungen um ein verkleinertes Modell handelt, müssen die ermittelten Ergebnisse mittels Scale-Up-Verfahren auf den Realmaßstab übertragen werden, um Rückschlüsse für den realen Prozess zu ermöglichen.