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2019 | OriginalPaper | Buchkapitel

Sensorische Claims – Lebensmittel-Werbung am Point of Sale

verfasst von : Claudia Symmank, Amanda Beer, Susann Zahn, Harald Rohm

Erschienen in: Werbegeschichte(n)

Verlag: Springer Fachmedien Wiesbaden

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Gesetzlich reglementierte Kennzeichnungselemente für Lebensmittel reichen von Zutaten-, Nährwert- und Mengenangaben bis hin zu gesundheits- und umweltbezogenen Aussagen. Die werbewirksame Benennung sensorischer Produkteigenschaften zu Marketingzwecken ist bisher allerdings kaum verbreitet. Durch die Formulierung sensorischer Claims kann es Unternehmen gelingen, sich mit ihren Produkten von Mitbewerbern abzugrenzen und einen zusätzlichen Mehrwert für Konsumenten zu schaffen.

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Metadaten
Titel
Sensorische Claims – Lebensmittel-Werbung am Point of Sale
verfasst von
Claudia Symmank
Amanda Beer
Susann Zahn
Harald Rohm
Copyright-Jahr
2019
Buch
Werbegeschichte(n)

Print ISBN: 978-3-658-26656-1

Electronic ISBN: 978-3-658-26657-8

Copyright-Jahr: 2019

DOI
https://doi.org/10.1007/978-3-658-26657-8_11