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2022 | OriginalPaper | Buchkapitel

Welche Strategie die Welt ernähren kann

verfasst von : Roland Knauer

Erschienen in: Landwirtschaft - Wege aus der Krise

Verlag: Springer Berlin Heidelberg

Zusammenfassung

Die Biolandwirtschaft kann die wachsende Weltbevölkerung nicht ernähren. Die konventionelle aber wohl auch nicht. Um genug Lebensmittel zu erzeugen, sind verschiedene Strategien nötig – neue ebenso wie alte.

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Metadaten
Titel
Welche Strategie die Welt ernähren kann
verfasst von
Roland Knauer
Copyright-Jahr
2022
Verlag
Springer Berlin Heidelberg
DOI
https://doi.org/10.1007/978-3-662-64960-2_33