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Erschienen in:

2020 | OriginalPaper | Buchkapitel

25. Thermische Verfahrenstechnik

verfasst von : Stephan Scholl, Prof. Dr.-Ing., Alfons Mersmann

Erschienen in: Dubbel Taschenbuch für den Maschinenbau 3: Maschinen und Systeme

Verlag: Springer Berlin Heidelberg

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Zusammenfassung

In Apparaten und Maschinen der Thermischen Verfahrenstechnik werden fluide Gemische getrennt. Das Trennprinzip kann

auf unterschiedlichen Dampfdrücken (Verdampfen, Destillieren, Rektifizieren),
auf unterschiedlichen Löslichkeiten (Eindampfen, Kristallisieren, Extrahieren, Absorbieren),
auf unterschiedlichem Sorptionsverhalten (Adsorption, Desorption, Chromatografie, Trocknen),
auf unterschiedlicher Durchlässigkeit durch Membranen (Dialyse, Umkehrosmose, Ultrafiltration, Pervaporation) und
auf unterschiedlichen (elektr.) Feldkräften

der einzelnen Komponenten \((a,b,c,\ldots,i,\allowbreak{}\ldots,k)\) beruhen.

Beim Trennvorgang gehen eine oder mehrere Komponenten von einer Phase (z. B. feste S- (Solid-), flüssige L- (Liquid‑) oder gasförmige G-(Gas-)Phase) in eine andere Phase über (Tab. 25.1), wobei die Phasenströme im Apparat häufig im Gegenstrom zueinander geführt werden (s. Abschn. 29.1). Stoffaustauschmaschinen mit bewegten Maschinenteilen sind bisher in der Industrie wenig verbreitet.

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Baehr, H.D., Stephan, K.: Wärme- und Stoffübertragung. Springer, Berlin (2006)

Bathen, D., Breitbach, M.: Adsorptionstechnik. Springer, Berlin (2001)CrossRef

Goedecke, R.: Fluidverfahrenstechnik. Wiley-VCH, Weinheim (2006)CrossRef

Grassmann, P.: Physikalische Grundlagen der Verfahrenstechnik. Sauerländer, Aarau (1983)

Kast, W.: Adsorption aus der Gasphase. Weinheim. Verlag Chemie (1988)

Krischer, O., Kast, W.: Die wissenschaftlichen Grundlagen der Trocknungstechnik. Springer, Berlin (1978)

Mersmann, A.: Crystallization Technology Handbook. Marcel Dekker, New York (2001)CrossRef

Mersmann, A.: Stoffübertragung. Springer, Berlin (1986)CrossRef

Perry’s Chemical Engineer’s Handbook. McGraw Hill, Singapore (1984)

Mersmann, A., Kind, M., Stichlmair, J.: Thermische Verfahrenstechnik. Springer, Berlin (2005)

Rautenbach, R., Albrecht, R.: Membrantrennverfahren: Ultrafilter und Umkehrosmose. Sauerländer, Aarau (1981)

Schlünder, E. U., Martin, H.: Einführung in die Wärmeübertragung. Vieweg, Braunschweig (1995)CrossRef

Schlünder, E. U.: Einführung in die Stoffübertragung. Vieweg, Braunschweig (1996)

Schlünder, E. U.: Destillation, Absorption, Extraktion. Thieme, Stuttgart (1986)

Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry. Verlag Chemie, Weinheim (1988)

Mersmann, A.: Brauchen wir Stoffaustausch‐Maschinen? Chem.-Ing.-Tech. 58, 87–96 (1986)

Mersmann, A., Kind, M.: Chemical engineering aspects of precipitation from solution. Chem. Eng. Technol. 11, 264–276 (1988)

Titel: Thermische Verfahrenstechnik
verfasst von: Stephan Scholl, Prof. Dr.-Ing.
Alfons Mersmann
Verlag: Springer Berlin Heidelberg
Buch: Dubbel Taschenbuch für den Maschinenbau 3: Maschinen und Systeme
Print ISBN: 978-3-662-59714-9

Electronic ISBN: 978-3-662-59715-6

Copyright-Jahr: 2020
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-59715-6_25

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