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Valorization of olive by-products in new biobased toothpaste: health and sustainability advantages

  • 03.09.2021
  • Original Article
Erschienen in:

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Abstract

Der Artikel befasst sich mit der nachhaltigen Verwendung von Olivennebenprodukten, insbesondere Olivenblättern und Olivenöl, bei der Entwicklung einer neuen biobasierten Zahnpasta. Es unterstreicht die gesundheitlichen Vorteile dieser Inhaltsstoffe, die reich an phenolischen Verbindungen mit antioxidativen, krebshemmenden, antimikrobiellen und antimykotischen Eigenschaften sind. Die Forschungen befassen sich auch mit den ökologischen Bedenken im Zusammenhang mit herkömmlichen Zahnpasta und heben die Vorteile von organischen Zahnpasta hervor. Die Studie umfasst ein detailliertes Fertigungsprotokoll, Qualitätskontrollanalysen und Vergleichsstudien der Rohstoffe und des Endprodukts. Die Zahnpasta, die frei von chemischen Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen ist, zeigt eine signifikante antibakterielle und antioxidative Wirkung und ist damit eine vielversprechende Alternative auf dem Markt für Zahnpflege.

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Titel
Valorization of olive by-products in new biobased toothpaste: health and sustainability advantages
Verfasst von
Hayfa Rajhi
Anouar Bardi
Amira Dakhli
Siwar Arthaoui
Najah Sacrafi
Habib Bousnina
Mounir Abichou
Publikationsdatum
03.09.2021
Verlag
Springer Berlin Heidelberg
Erschienen in
Biomass Conversion and Biorefinery / Ausgabe 11/2023
Print ISSN: 2190-6815
Elektronische ISSN: 2190-6823
DOI
https://doi.org/10.1007/s13399-021-01905-z
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