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1989 | OriginalPaper | Buchkapitel

Vegetables

verfasst von : H. L. Cracknell, FHCIMA, ACF, G. Nobis, BA (Hons), MSc., MHCIMA

Erschienen in: The New Catering Repertoire

Verlag: Macmillan Education UK

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Metadaten
Titel
Vegetables
verfasst von
H. L. Cracknell, FHCIMA, ACF
G. Nobis, BA (Hons), MSc., MHCIMA
Copyright-Jahr
1989
Verlag
Macmillan Education UK
DOI
https://doi.org/10.1007/978-1-349-20391-8_13