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Erschienen in:
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2021 | OriginalPaper | Buchkapitel

2. Webfehler im System: Mensch und Natur

verfasst von : Niko Roorda

Erschienen in: Grundlagen der nachhaltigen Entwicklung

Verlag: Springer Berlin Heidelberg

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Zusammenfassung

Jeder isst. Einige von uns essen vielleicht nur Gemüse, aber die meisten von uns essen auch Fleisch. Der Fleischkonsum variiert stark zwischen Industrie- und Entwicklungsländern sowie zwischen den Kulturen. Die Menschen in Vietnam z. B. essen jedes Jahr etwa 28,6 kg Fleisch, während der durchschnittliche Amerikaner 125 kg tierisches Eiweiß verzehrt. In beiden Ländern ist das Fleisch von Rindern, Schweinen und Hühnern die Hauptquelle für Fleisch. Diese Tiere sind zusammen mit den Menschen, die sie essen, ein Teil der Nahrungskette.

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Metadaten
Titel
Webfehler im System: Mensch und Natur
verfasst von
Niko Roorda
Copyright-Jahr
2021
Verlag
Springer Berlin Heidelberg
Buch
Grundlagen der nachhaltigen Entwicklung

Print ISBN: 978-3-662-62867-6

Electronic ISBN: 978-3-662-62868-3

Copyright-Jahr: 2021

DOI
https://doi.org/10.1007/978-3-662-62868-3_2

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