nach oben

Erschienen in:

2021 | OriginalPaper | Buchkapitel

6. Wine Entrepreneurs in Nineteenth-Century Cádiz: Pedro Lacave Miramont

verfasst von : María Vázquez-Fariñas

Erschienen in: Companies and Entrepreneurs in the History of Spain

Verlag: Springer International Publishing

Einloggen

Aktivieren Sie unsere intelligente Suche, um passende Fachinhalte oder Patente zu finden.

search-config

KI-gestützte Suche

Aus

Abstract

The city of Cádiz played an important role in the wine trade throughout the nineteenth century, not only because of the importance of its port, but also because there were many businessmen who decided to settle in the city to develop their commercial activity in a sector which became increasingly important. This chapter intends to highlight this circumstance, and for this it focuses on the businesses developed by the Lacave family. More specifically, it tells the story of Pedro Lacave Miramont and the commercial activity of his company, Lacave & Echecopar, which managed to position itself as one of the most relevant wine companies of its time in the international markets.

Sie haben noch keine Lizenz? Dann Informieren Sie sich jetzt über unsere Produkte:

Springer Professional "Wirtschaft+Technik"

Online-Abonnement

Mit Springer Professional "Wirtschaft+Technik" erhalten Sie Zugriff auf:

über 102.000 Bücher
über 537 Zeitschriften

aus folgenden Fachgebieten:

Automobil + Motoren
Bauwesen + Immobilien
Business IT + Informatik
Elektrotechnik + Elektronik
Energie + Nachhaltigkeit
Finance + Banking
Management + Führung
Marketing + Vertrieb
Maschinenbau + Werkstoffe
Versicherung + Risiko

Jetzt Wissensvorsprung sichern!

Jetzt informieren

Springer Professional "Wirtschaft"

Online-Abonnement

Mit Springer Professional "Wirtschaft" erhalten Sie Zugriff auf:

über 67.000 Bücher
über 340 Zeitschriften

aus folgenden Fachgebieten:

Bauwesen + Immobilien
Business IT + Informatik
Finance + Banking
Management + Führung
Marketing + Vertrieb
Versicherung + Risiko

Jetzt Wissensvorsprung sichern!

Jetzt informieren

Vorheriges Kapitel Speculation and Collusion in the North of Castile. 1820–1880

Nächstes Kapitel The Sociedad Azucarera Antequerana and the Commercialization of Its Products (1890–1906)

This source provides us with detailed information about the state of trade in the Port of Cádiz, as these reports include complete information on the entry and exit of ships, as well as imports and exports (Gullón Abao and Fortela Miguélez 1994).

Municipal Historical Archive of Cádiz (hereinafter MHAC). Register Section L1000, 1791.

The decrees to expel the French were aimed at preventing revolutionary propaganda and ensuring the loyalty of foreigners. The government decreed that those who wished to remain in Spain must prove their residence.

Provincial Historical Archive of Cádiz (hereinafter PHAC), Notary 1, 1804, file 49, 632–639.

MHAC, Register Section L2016, 1875.

Margarita Josefa Capdepon Lacoste was the niece of Ana María Lacoste, the wife of Pedro Lacave Miramont.

PHAC, Notary 2, 1877, file 650, 5210–5215.

PHAC, Notary 14, 1830, file 3206, 452–453.

The Commercial Code of 1829 does not provide an exact definition of a general partnership, but it does point out that it had to operate under the name of all or one of the partners, and that all those who formed the company would be jointly and severally liable for the results of the operations carried out under the company signature, regardless of whether or not they were administrators of the capital (Arts. 266 and 267).

Lacave & Echecopar General Ledger, 1830–1835.

PHAC, Notary 14, 1833, file 3212, 298–301.

PHAC, Notary 14, 1837, file 3224, 414–417.

Unlike the capitalist partner, the industrial partner did not contribute capital to the company, only his work. However, Pedro Lacave Mulé was jointly and severally liable for the results of the operations he did on behalf of the company, under its signature, as he was authorized to use it (Commercial Code 1829, Art. 267).

PHAC, Notary 14, 1843, file 3243, 1622–1625.

From then on, Pedro Lacave Mulé had a stake in the share capital and was therefore entitled to the distribution of dividends.

Partes Oficiales de Vigía, 1845–1852.

PHAC, Notary 3, 1844, file 822, 882–894.

Unlike collective partnerships, in limited partnerships, the partners who managed and directed the company, or those who were included in the company’s corporate name, were jointly and severally liable for the results of all operations (Commercial Code 1829, Art. 270).

Lacave & Echecopar General Ledger, 1845–1849.

PHAC, Notary 14, 1848, file 3258, 1236–1240.

Commercial Code, 1829.

Álvarez Pantoja, María José. 1989. Banqueros privados en la Sevilla del siglo XIX: Juan Pedro Lacave. Archivo hispalense: Revista histórica, literaria y artística 219: 199–218.

Arenas Posadas, Carlos. 1995. Sevilla y el Estado (1892–1923). Una perspectiva local de la formación del capitalismo en España. Seville: Publicaciones de la Universidad de Sevilla and Fundación Fondo de Cultura de Sevilla.

Borrego Plá, María del Carmen. 1986. El comercio del vino y el Puerto de Santa María en la crisis del noventa y ocho. In Andalucía y América en el siglo XIX: Actas de las V Jornadas de Andalucía y América, vol. 1, coordinated by Bibiano Torres Ramírez and José J. Hernández Palomo, 455–478. Seville: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) and Escuela de Estudios Hispano-Americanos (EEHA).

Bustos Rodríguez, Manuel. 2005. Cádiz en el sistema atlántico. La ciudad, sus comerciantes y la actividad mercantil (1650–1830). Madrid: Sílex.

Cózar Navarro, María del Carmen. 1998. Ignacio Fernández de Castro y Cía. Una empresa naviera gaditana. Cádiz: Servicio de publicaciones de la Universidad de Cádiz.

———. 2003. El tejido empresarial en la ciudad de Cádiz. Revista de Estudios Regionales 67: 139–166.

———. 2007. La actividad comercial en la bahía de Cádiz durante el reinado de Isabel II. TST: Transportes, Servicios y Telecomunicaciones 13: 34–60.

———. 2012. Comerciantes y empresarios en el Cádiz sitiado por Napoleón. Revista Parques Empresariales, Industriales y Tecnológicos 33: 16–17.

Díaz Morlán, Pablo. 2013. La sucesión de las empresas familiares británicas y españolas en los siglos XIX y XX. El papel del mérito, la formación y el aprendizaje. In La profesionalización de las empresas familiares, coordinated by Paloma Fernández Pérez, 17–33. Madrid: LID.

Fernández Pérez, Paloma. 2005. Redes familiares e innovación tecnológica en la España de fines del siglo XIX: los casos de José María Quijano y François Rivière. Revista Historia Contemporánea 31: 439–456.

García León, José María. 1991. Consideraciones económicas sobre Cádiz durante el Trienio Constitucional. Trocadero: Revista de Historia Moderna y Contemporánea 3: 199–210.CrossRef

García-Baquero González, Antonio. 1972. Comercio colonial y guerras revolucionarias. La decadencia económica de Cádiz a raíz de la emancipación americana. Seville: Publicaciones de la Escuela de Estudios Hispano-Americanos.

Greiner Gindroz, Edmundo. 1897. Los vinos finos de España y la Casa Lacave y Compañía, Cádiz. El Álbum Nacional, revista ilustrada. Serie de números dedicados a la industria y al fomento de la producción española.

Gullón Abao, Alberto José, and María José Fortela Miguélez. 1994. Los partes oficiales de la Vigía de Cádiz: análisis y posibilidades de una fuente (1890). Baluarte: Estudios gaditano-cubanos 1: 63–78.

Lacave Ravina, Javier. 2009. Pedro Lacave Miramón. Revista Hades 7: 18–19.

Lepore, Amedeo. 2010. Mercado y empresa en Europa. La empresa González de la Sierra en el comercio gaditano entre los siglos XVIII y XIX. Cádiz: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz.

Madoz, Pascual. 1849. Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar, volumen XIV. Madrid.

Maestre de León, Beatriz. 1993. La Cartuja de Sevilla: Fábrica de Cerámica. Seville: Pickman.

Maldonado Rosso, Javier. 1992. Consideraciones sobre la participación del vino en la economía del Marco del Jerez y de la Bahía de Cádiz. In Solera: Exposición sobre los Vinos de Nuestra Tierra. Catálogo, directed by Javier Maldonado Rosso and Alberto Ramos Santana, 18–28. Seville: Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía.

———. 1996. Génesis de las vinaterías jerezana y sanluqueña contemporáneas. In El jerez-xérès-sherry en los tres últimos siglos, coordinated by Alberto Ramos Santana and Javier Maldonado Rosso, 11–28. Cádiz: Ayuntamiento de El Puerto de Santa María,

———. 1999. La formación del capitalismo en el marco del Jerez: de la vitivinicultura tradicional a la agroindustria vinatera moderna (siglos XVIII y XIX). Madrid: Huerga y Fierro Editores.

Ramos Santana, Alberto. 1992. Historia de Cádiz, vol. III. Cádiz en el siglo XIX. De ciudad soberana a capital de provincia. Madrid: Sílex.

Ravina Martín, Manuel. 2011. Catálogo de las compañías mercantiles de Cádiz (siglo XIX). Cádiz: Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía.

Rueda, Germán, Luis Sazatornil, and Carmen Delgado. 2008. Las principales ciudades portuarias en la España del siglo XIX. Paper presented at the IX Congreso Internacional de la Asociación Española de Historia Económica, Murcia, Spain, September 9–12.

Ruiz Rivera, Julián Bautista. 1988. El Consulado de Cádiz: Matrícula de comerciantes (1730–1823). Cádiz: Diputación Provincial de Cádiz.

Sánchez Mantero, Rafael. 1989. Estudios sobre Gibraltar: política, diplomacia y contrabando en el siglo XIX. Cádiz: Diputación Provincial de Cádiz.

Siegrist de Gentile, Nora L. 1992. José Joaquín de Mora y su manuscrito sobre la industria y el comercio de España hacia 1850. Cádiz: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz.

Valdaliso Gago, Jesús María, and Santiago López García. 2000. Historia económica de la empresa. Barcelona: Crítica.

Vázquez-Fariñas, María. 2017. El negocio del vino en el Cádiz del siglo XIX: Las Bodegas Lacave. PhD diss., University of Cádiz.

———. 2018. La industria vinícola en el Cádiz decimonónico. Lacave y Echecopar: bodegueros y consignatarios marítimos. TST: Transportes, Servicios y telecomunicaciones 37: 70–90.

———. 2020. El negocio del vino en la ciudad de Cádiz. Historia empresarial de Lacave y Compañía, 1810–1927. Madrid: Marcial Pons.

Vázquez-Fariñas, María, and Javier Maldonado Rosso. 2017. Cádiz, ciudad vinatera entre mediados de los siglos XIX y XX. Revista de Estudios Regionales 109: 43–78.

Zapata Blanco, Santiago. 1996. Corcho extremeño y andaluz: tapones gerundenses. Revista de Historia Industrial, Economía y Empresa 10: 37–68.

Titel: Wine Entrepreneurs in Nineteenth-Century Cádiz: Pedro Lacave Miramont
verfasst von: María Vázquez-Fariñas
Verlag: Springer International Publishing
Buch: Companies and Entrepreneurs in the History of Spain
Print ISBN: 978-3-030-61317-4

Electronic ISBN: 978-3-030-61318-1

Copyright-Jahr: 2021
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-030-61318-1_6