6. Organische Chemie I – Kohlenwasserstoffe

Der Einstieg in die organische Chemie erfolgt häufig über Kohlenwasserstoffverbindungen, wobei sich mehrere thematische Zugänge bewährt haben: Der petrochemisch orientierte Zugang greift die Gewinnung und Verarbeitung von fossilen Energieträgern wie Erdgas und Erdöl auf. Zentrale Experimente sind hierbei die fraktionierte Destillation von Modellrohöl und das katalytische Cracken. Der hohe Alltagsbezug dieses Ansatzes bietet über die Einbindung aktueller Problemfelder wie Fracking, politisch motivierte globale und lokale Versorgungsengpässe mit fossilen Energieträgern, Klimawandel und der damit verbundenen Frage nach Alternativen zu fossilen Energieträgern neben chemischen Aspekten auch die Möglichkeit, ökonomische, ökologische und gesellschaftlich-soziale Bereiche in den Chemieunterricht zu integrieren und damit die auch politische Bedeutung der Chemie erfahrbar zu machen.