Skip to main content
Disciplines
Automotive Business IT + Informatics Construction + Real Estate Electrical Engineering + Electronics Energy + Sustainability Insurance + Risk Finance + Banking Management + Leadership Marketing + Sales Mechanical Engineering + Materials
Events
DE
EN
Books
Journals
Topic Page
Marketing
Start single access now
Access for companies
EXTENDED SEARCH
Log in
Top
Published in:
Reflectance Normalization in Illumination-Based Image Manipulation Detection Read chapter Read first chapter

2015 | OriginalPaper | Chapter

Food Recognition and Leftover Estimation for Daily Diet Monitoring

Authors : Gianluigi Ciocca, Paolo Napoletano, Raimondo Schettini

Published in: New Trends in Image Analysis and Processing -- ICIAP 2015 Workshops

Publisher: Springer International Publishing

Log in

Activate our intelligent search to find suitable subject content or patents.

search-config
loading …

Here we propose a system for automatic dietary monitoring of canteen customers based on robust computer vision techniques. The proposed system recognizes foods and estimates food leftovers. Results achieved on 1000 customers of a real canteen are promising.

Dont have a licence yet? Then find out more about our products and how to get one now:

Springer Professional "Wirtschaft+Technik"

Online-Abonnement

Mit Springer Professional "Wirtschaft+Technik" erhalten Sie Zugriff auf:

  • über 102.000 Bücher
  • über 537 Zeitschriften

aus folgenden Fachgebieten:

  • Automobil + Motoren
  • Bauwesen + Immobilien
  • Business IT + Informatik
  • Elektrotechnik + Elektronik
  • Energie + Nachhaltigkeit
  • Finance + Banking
  • Management + Führung
  • Marketing + Vertrieb
  • Maschinenbau + Werkstoffe
  • Versicherung + Risiko

Jetzt Wissensvorsprung sichern!

inform now

Springer Professional "Technik"

Online-Abonnement

Mit Springer Professional "Technik" erhalten Sie Zugriff auf:

  • über 67.000 Bücher
  • über 390 Zeitschriften

aus folgenden Fachgebieten:

  • Automobil + Motoren
  • Bauwesen + Immobilien
  • Business IT + Informatik
  • Elektrotechnik + Elektronik
  • Energie + Nachhaltigkeit
  • Maschinenbau + Werkstoffe




 

Jetzt Wissensvorsprung sichern!

inform now

Springer Professional "Wirtschaft"

Online-Abonnement

Mit Springer Professional "Wirtschaft" erhalten Sie Zugriff auf:

  • über 67.000 Bücher
  • über 340 Zeitschriften

aus folgenden Fachgebieten:

  • Bauwesen + Immobilien
  • Business IT + Informatik
  • Finance + Banking
  • Management + Führung
  • Marketing + Vertrieb
  • Versicherung + Risiko




Jetzt Wissensvorsprung sichern!

inform now
previous chapter Tastes and Textures Estimation of Foods Based on the Analysis of Its Ingredients List and Image
next chapter Mobile Computing and Artificial Intelligence for Diet Management
Metadata
Title
Food Recognition and Leftover Estimation for Daily Diet Monitoring
Authors
Gianluigi Ciocca
Paolo Napoletano
Raimondo Schettini
Copyright Year
2015
Book
New Trends in Image Analysis and Processing -- ICIAP 2015 Workshops

Print ISBN: 978-3-319-23221-8

Electronic ISBN: 978-3-319-23222-5

Copyright Year: 2015

DOI
https://doi.org/10.1007/978-3-319-23222-5_41

Premium Partner

    Image Credits