8. Große und kleine Momente der modernen Parfümerie

In diesem Kapitel besprechen wir die zweite Revolution der Parfümerie und sehen, wie es zum ersten Duft der Emanzipation kam. Auch untersuchen wir das Auf und Ab der Parfümerie aus verschiedenen Blickwinkeln. So beleuchten wir die bedeutende Rolle von Charles Baudelaire für die Entwicklung der modernen Parfümerie. Wir sehen aber auch, dass nicht wenige der berühmten klassischen Philosophen sich etwas abfällig über den Geruchssinn und die Wirkung von Düften geäußert haben. Ich mache Sie deshalb mit dem „Godfather“ der Parfümerie – Friedrich Nietzsche – bekannt, der sehr viel zur Imageaufwertung und Faszination des Geruchssinns wie für das Riechen beigetragen hat. Zum positiven Image von Parfüm hat auch die Epoche der Romantik viel beigesteuert. Wir lernen aber auch eine andere Seite der Parfümerie kennen, die Duft und Geruch stigmatisiert, ausgrenzt und über das Olfaktorische ausspioniert. Pheromone bei Menschen sind in der Forschung ein kontrovers diskutiertes Thema und haben ein Auf und Ab des Parfümerie-Image mit Parfüms, die nicht hielten, was sie versprachen, ausgelöst. Man hat zwar mittlerweile die Existenz von Pheromonrezeptoren auch beim Menschen entdeckt, die durch den Duftstoff Hedion (ein synthetischer Duftstoff mit blumigem Charakter) aktiviert werden können, aber so richtig sicher, ob die Rezeptoren an sexueller Bereitschaft beteiligt sind, ist man nicht. Der Leser kann nach dem Lesen dieses Kapitels jeweils gute Argumente in die Waagschale werfen, warum er zu den Pheromongläubigen oder -ungläubigen gehört.