2019 | OriginalPaper | Chapter
pH-Wert
Author : Torsten Schmiermund
Published in: Das Chemiewissen für die Feuerwehr
Publisher: Springer Berlin Heidelberg
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Das Kapitel erklärt den pH-Wert und setzt sich mit der Stärke von Säuren und Laugen auseinander. Es erklärt wie der pH-Wert berechnet werden kann und warum es sauer bzw. alkalisch reagierende Salze gibt. Hinweise zur Messung des pH-Wertes schließen das Kapitel ab.