14. Wir riechen im Hier und Jetzt

Man kann Düfte nicht einfangen und festhalten. Man kann sie mit heutiger Technologie auch nicht digitalisieren, speichern, beliebig oft vervielfältigen und dann zu jeder beliebigen Zeit und an jedem beliebigen Ort wieder produzieren. Vielmehr sind unsere Geruchserlebnisse stark an einen bestimmten Ort und eine bestimmte Zeit gebunden. Das Haus der Großeltern in der Kindheit, der Strand in Griechenland als Teenager, New York City nach den Terroranschlägen am 11. September 2001, die Schützengräben im Ersten Weltkrieg, das Krankenhaus während der Chemotherapie: Alle diese Gerüche konnten nur an einem bestimmten Ort zu einer bestimmten Zeit gerochen werden. Über Tausende von Jahren war das der Normalzustand für jede Art von Wahrnehmung. Alles war eine Wahrnehmung im Hier und Jetzt. Wahrnehmung verankerte uns in Raum und Zeit. Dadurch unterschied sich Wahrnehmen von Träumen, Fantasieren, Erinnern und Planen. Der technische Fortschritt hat das verwischt. Riechen, zusammen mit Schmecken und Tasten, erfüllt aber weiterhin die wichtige Funktion, uns und unseren Erlebnisse einen Platz in Raum und Zeit zu geben.