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2005 | OriginalPaper | Chapter

Bewertung von (Themen-)Gastronomie

Author : Heimo Kranewitter

Published in: Bewertung von Spezialimmobilien

Publisher: Gabler Verlag

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Für die Bewertung einer Gastronomieliegenschaft sind spezielle Branchen- und Marktkenntnisse notwendig. Darüber hinaus müssen die aktuellen Trends im Gastgewerbe beobachtet sowie der Standort der Liegenschaft einer genauen Betrachtung unterzogen werden. Erforderlich sind Kenntnisse über die vielen Erscheinungsformen des Gastronomiegewerbes sowie die branchenspezifischen Kennziffern.

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Metadata
Title
Bewertung von (Themen-)Gastronomie
Author
Heimo Kranewitter
Copyright Year
2005
Publisher
Gabler Verlag
DOI
https://doi.org/10.1007/978-3-663-01570-3_15