Chemische Bindung in organischen Molekülen

Die Chemie befaßt sich mit der Zusammensetzung, Charakterisierung und Umwandlung von Materie. Die Organische Chemie ist der Teilbereich, der sich mit der Chemie der Kohlenstoff-Verbindungen beschäftigt. Der Begriff “organisch” hatte im Lauf der Zeit unterschiedliche Bedeutung. Im 16. und 17. Jhdt. unterschied man mineralische, pflanzliche und tierische Stoffe. In der zweiten Hälfte des 18. Jhdt. wurde es üblich, die mineralischen Stoffe als “unorganisierte Körper” von den “organisierten Körpern” pflanzlichen und tierischen Ursprungs abzugrenzen. Berzelius führte um 1810 den Begriff “organisch” ein, wobei er es für unmöglich hielt, solche Stoffe künstlich herzustellen. Vielmehr nahm er an, daß nur eine im lebendigen Wesen existierende “Lebenskraft” in der Lage sei, solche Verbindungen herzustellen.